Minggu, 23 September 2012

tugas akhlak ma'mun


Taqwa
Pengertian taqwa
Menurut bahasa taqwa ialah berasal dari kata waqa, yaqi, wiqooyah, yang artinya “memelihara”. Yang bermaksud ialah memelihara  diri dalam menjalani hidup sesuai dengan petunjuk Allah Swt. Adapun ada pengertian lain menurut istilah yang dimaksud taqwa yaitu menjalankan segala  perintah Allah dan menjauhi segala Larangan-Nya dengan maksud takut terhadap siksa-Nya serta berusaha memelihara diri dari hal tersebut.
Dari kata waqa taqwa dapat diartikan berusaha memelihara diri dari ketentuan Allah dan berusaha meninggalkan  sesuatu yang dilarang-Nya.
Ridha
Pengertian ridha
Ridha berarti menerima sesuatu hal dengan senang hati sedangkan menurut istilah adalah menerima dengan senang hati segala karunia dan anugrah yang Allah berikan dengan diiringi sikap menerima segala ketentuan syariat islam secara ikhlas dan menjauhi segala yang buruk baik lahir maupun batin
Secara bahasa ridha  berarti senang, rela dan menerima dengan sepenuh hati dan lawan katanya adalah benci. Seperti halnya orang tua ridha anaknya menuntut ilmu di negeri perantauan, begitu pula Allah ridha terhadap orang-orang yang beriman atas karunia dan anugrahnya.
Ridha dalam istilah sufi berarti pasrah dengan senang hati menerima segala ketentuan dari tuhan-Nya dari qodho dan qodhar yang ia terima. Seorang sufi memiliki sifat ridho karena hal ini ia untuk membangun rasa kepasrahan dirinya terhadap sang khalik.
Ridho kepada tuhan dalam ulama sufi mempunyai makna luas, yaitu tidak menentang qodho dan qodhar-Nya, segala musibah yang ia dapatkan ia tak pernah bersedih maupun berkeluh kesah, bahkan ia senantiasa senang dan optimis serta lapang dada bahwa segla cobaan itu membuat dia bertambah iman kepada Allah Swt. Berbeda dengan orang yang selalu berbuat kerusakan, ia selalu ridho dengan merusak dan mengkacaukan bumi ini. Sebagaimana firman Allah Swt dalam surat At Taubah ayat 96.
يَحْلِفُوْنَ لَكُمْ لِتَرْضَوْا عَنْهُمْ فَإِنْ تَرْضَوْا عَنْهُمْ فَإِنَّ اللهَ لاَ يَرْضَى عَنِ الْقَوْمِ الْفَاسِقِيْنَ
“Mereka akan bersumpah kepadamu, agar kamu ridha kepada mereka, tetapi jika sekiranya kamu ridha kepada mereka, Sesungguhnya Allah tidak ridha kepada orang-orang yang berbuat fasik.”
Orang-orang inilah yang ridho untuk bersepakat merusak bumi ini dan berbuat maksiat di muka bumi serta pada akhir hayatnya ia tidak bertaubat dan meminta ampun sekalipun.

Cinta
Pengertian cinta
Dalam al qr’an kata cinta yaitu Hubb (mahabbah) dan Wudda (mawaddah), keduanya memiliki kesamaan arti yaitu senang, menyenangi maupun menyukai.Sebagaimana dalam surah Ali Imram (14) :
3:14
“Dijadikan indah dalam pandangan manusia kecintaan kepada apa-apa yang diingini, yaitu: wanita-wanita, anak-anak, harta yang banyak dari jenis emas, perak, kuda pilihan, binatang-binatang ternak dan sawah ladang. Itulah kesenangan hidup di dunia dan di sisi Allah lah tempat kembali yang baik (syurga).” Dalam ayat ini Hubb adalah suatu naluri yang dimiliki setiap manusia tanpa kecuali baik manusia beriman maupun manusia durjana. www.halaqahmaya.com
Orang yang jatuh cinta selalu menyebut-nyebut orang yang dicintainya dan diperbudak oleh cintanya, karena kata nabi bahwa ciri-ciri cinta adalah selau berbicara, berkumpul dengan yang dicintanya, serta mengikuti kemauan yang dicintanya ketimbang kemauan orang lain maupun dirinya sendiri.
Berbicara mengenai cinta alangkah lebih baiknya cinta  itu adalah cinta yang abadi yakni inta selamanya dimana seorang hamba selalu merindukan dan mencintai kekasihnya yaitu sang khalik. Dia selalu senantiasa bertasbih menyebut nama asma-nya bahkan detik demi detikpun tak pernah ia lewati selain menyebut asma-Nya. Dia senantiasa komunikasi dalam shalat dengan kekhusuannya dan selalu melaksanakan dan mengikuti apa yang di inginkan sang khaliknya. Begitu pula dia mencintai seorang istri, keluarga, anak dan apapun semata-mata karena mencintai Allah Swt. Maka sungguh manislah iman seorang hamba tersebut. Semoga kita semua menjadi hamba yang senantiasa mencintai khaliknya.


Ikhlas
Pengertian Ikhlas
Para ulama berbeda-beda dalam mengartika ikhlas, ada yang mengatakan bahwa ikhlas adalah memurnikan tujuan untuk beribadah kepada Allah Swt. Sebagin lagi berpendapat bahwa ikhlas adalah meluruskan niat dalam segala amal ibadah semata-mata karena dan mengharap ridha Allah dan sebaliknya tidak mengharapkan pujian dari orang maupun makhluk Allah, karena segala amal ibadah yang yang diniatkan semata karena Allah itu akan mendapatkan pahala bahkan sebaliknya amalan tersebut hanya karena orang semata maka tak berartilah amalan tersebut di hadapan Allah Swt seperti “ cape gawe teu kapake”. Karena itu segala bentuk amal tergantung pada niatnya. Adapun niat yang baik hanya semata diniatkan karena Allah. Sebagaimana hadis Rosul:
عَنْ أَبِيْ هُرَيْرَةَ قَالَ : قَالَ رَسُوْلُ اللهِ : إِنَّ اللهَ لاَ يَنْظُرُ إِلَى صُوَرِكُمْ وَ أَمْوَالِكُمْ وَ لَكِنْ يَنْظُرُ إِلَى قُلُوْبِكُمْ وَ أَعْمَالِكُمْ

Dari Abu Hurairah Radhiyallahu 'anhu, ia berkata: Nabi Shallallahu 'alihi wa sallam telah bersabda,”Sesungguhnya Allah tidak memandang kepada rupa kalian, juga tidak kepada harta kalian, akan tetapi Dia melihat kepada hati dan amal kalian”.

قُلْ هَلْ نُنَبِّئُكُمْ بِاْلأَخْسَرِينَ أَعْمَالاً الَّذِينَ ضَلَّ سَعْيَهُمْ فِي الْحَيَاةِ الدُّنْيَا وَهُمْ يَحْسَبُونَ أَنَّهُمْ يُحْسِنُونَ صُنْعًا

Katakanlah:"Apakah akan Kami beritahukan kepadamu tentang orang-orang yang paling merugi perbuatannya". Yaitu orang-orang yang telah sia-sia perbuatannya dalam kehidupan dunia ini, sedang mereka menyangka bahwa mereka berbuat sebaik-baiknya. [Al Kahfi : 103-104].

 Ayat ini menjelaskankan bahwa segala amalan yang mereka perbuat hanyalah sia-sia belaka karena dalam hatinya tidak terdapat ikhlas hanya untuk semata-mata karena Allah.
Namun mewujudkan ikhlas tersebut bukanlah hal yang mudah, namun kita sebagai orang muslim harus berusaha untuk menggapai keikhlasan tersebut., dan itu akan terwujud dengan keimanan dan ketaqwaan yang kuat terhadap Allah Swt.
Khauf
Pengertian khauf
Secara bahasa khauf berarti takut, yang berarti takut akan kekhawatiran yang akan terjadi pada masa yang akan datang, yaitu takut  yang dibenci akan datang dan yang dicintai akan pergi dan hilang.
Dalam Al-Qur'an makna "khauf" di istilahkan dalam beberapa ayat,misal di Surat As-Sajdah ayat 16 yang artinya "mereka menyeru kepada Tuhan mereka dengan penuh rasa takut(khauf) dan penuh harapan",serta di dalam sufi makna khauf sebagai syarat iman dan syarat menjalankan hukum Allah.yang termaktub dalam Surat Ali-Imron:75. http://id.shvoong.com/writing-and-speaking
Menurut ulama sufi khauf merupakan peringkat kerohanian seorang hamba secara umum, yang berarti dia merasa takut akn siksaan-Nya dan merasa takut kehilangan yang dicintainya dan takut kehilangan Allah Swt. Kemudian tingkatan ini meningkat menjadi Qobadh( tingkat aulia dan shalihin) yaitu takut yang luar biasa. Merasa dirinya dalam genggaman-Nya tidak ingin lepas dari_nya dan ingin jiwanya menginjak kefanaan yang luar biasa. Yang selanjutnya menginjak pada tingkatan terakhir yaitu al haibah (tingkat rasul) menginginkan kesirnaan dalam keabadian.
Roja
Pengertian roja
Roja ialah harapan. Yaitu sebuah harapan yang akan datang diman yang dicinta akan datang dan yang di benci akan hilang. Harapan berbeda dengan tammani ( andai-andai ) yang merupakan sifat tercela. Harapan dalam hal ini ialah mengharapkan kemurahan sang pencipta Allh swt. Harapan melihat kasih sayang Allah Swt dan harapan merupakan kesenangan hati terhadap taubatnya seseorang.
Tawakkal
Pengertian tawakkal
Kata Tawakkal berasal dari  kata wakkala yang artinya berserah, yang berarti berserah diri kepa Allah Swt. Tawakkal secara istilah ialah penyerahan sesuatu kepada Alah Swt dalam menggantungkan dari urusan setelah berikhtiar. Orang yang bertawakkal akan menggantungkan dan menyerahkan segalaurusannya kepada Allah swt setelah ia berupaya dengan kemampuan maksimal untuk berikhtiar. Adapun nanti hasilnya ia serahkan kepada Allah baik atau buruk hasil tersebut  dia akn tetap menerima dengan senang hati hasilnya. Karena dalam dirinya yakin bahwa Allah akan memberikan terbaik bagi makhluknya yang mau berusaha. Dan yakin Allah akan mencukupi apa yang diperlukan makhluknya lkarena Dia maha mengapa dan maha mengurus semua Makhluknya.
Syukur
Pengertian syukur
Syukur merupakan pengakuan hati sebagai ungkapan terima kasih terhadap suatu ganjaran, dan nikmat yang diperoleh  seseorang yang tak lain nikmat tersebut adalah pemberian dari Allah Swt kepadanya. Syukur  bukan hanya nikmat saja, melainkan juga bersyukur atas  terbebasnya dari suatu bencana ataupun ujian dan cobaan.
Orang yang bersyukur akan merasa cukup dan bahagia karena segala sesuatu yang terdapat dalam dirinya ia pasti di syukuri. Dan ia akan merasa nyaman tidak iri hati apalagi sampai kufur nikmat. Sebaliknya orang yang kufur akan merasa gfelisah hatinya , merasa serba kurang walaupun hartanya banyak bahkan ia akan akan di siksa oleh Allah dengan siksaan yang pedih.karena orang  yang bersyukur akan ditambahkan nikmatnya serta orang yang kufur akan ditambahkan siksanya.

Amanah
Pengertian amanah
Amanah berasal dari kata bahsa arab yang merupakan bentuk mashdar dari amin-amanatan yang artinya jujur atau dapat dipercaya.
Menurut mustofa almarghi amanah adalah sesuatu yang haru dipelihara dan dijaga agar sampai kepada yang berhak memilikinya. Dan amanah terbagi kepada kepada tiga bagian yaitu amanah terhadap tuhan : amanah dalam menjalankan segala perintah Allah Swt dan menjauhi larangan-Nya. Kedua amanah terhadap sesame manusia yaitu amanah apabila di amanahioleh seseorang maupun masyarakat., tidak menipu dan curang. Ketiga amanah terhadap diri sendiri, yaitu melakukan amal perbuatan yang terbaik bagi dirinya selalu menghias dirinya dengan amal-amal shaleh dan menjaga dirinya dari hal-hal yang buruk atau berdosa.
Mujahadah
Pengertian mujahadah
Mujahadah secara bahsa yaitu sungguh-sungguh. Dengan demikian yakni yang dimaksud mujahadah adalah bersungguh hati dalam beribadah kepada Allah dan berkarya amal shaleh.
Manusia sebagai hamba yaitu untuk beribadah kepada ma’bud ( Allah Swt) dengan sebenar-benarnya sebagai konsekuensi wajib beribadah kepada-Nya.
Mujahadah ini sebagai sarana bagi manusia menjadi hamba yang berkualitas baik dalam beribadah, keimanannya dan ketakwaannya. Maka dari itu Alah memerintahkan kepada manusia khususnya orang beriman untuk selalu berdedikasi dan berkarya secara maksimal
Hal ini dijelaskan di dalam Al Qur’an Surat At Taubah ayat: 5,
“Dan katakanlah, bekerjalah kamu, maka Allah dan Rasul-Nya serta orang-orang mukmin akan melihat pekerjaanmu, dan kamu akan dikembalikan kepada (Allah) Yang Maha Mengetahui akan yang ghaib dan yang nyata, lalu diberitahukan-Nya kepada kamu apa-apa yang telah kamu kerjakan.”
Muroqobah
Pengertian muroqobah
Muroqobah artinya merasa selalu terawasi oleh Allah dalm kehidupan seorang muslim sehingga ia selalu senantiasa melaksanakan perintah Allah dan menjauhi larangan-NYa.
Orang yang memiliki sifat muroqobah akan selalu hati-hati dalam setiap tindakan yang akan dilakukannya karena ia akan mempertimbangkan baik atau buruk jika dilaksanakn perbuatan tersebut karena dia merasa bahwa ia selalu diawasi oleh Allah Swt. Ia akan menginkan dan berusaha memilih amal perbuatan yang baik dan yang terbaik bagi dirinya dan baik dihadapan Allah Swt.maka dari itu muroqobah akan melatih dan meewujudkan insane yang sidik atau jujur.
Tawadhu
Pengertian tawadhu
Tawadhu artinya rendah hati tidak sombong dan takabur. Secara istilah tawadhu ialah ketundukan kepada kebenaran dan menerima siapapun yang baik dalam keadaan suka ataupun marah. Orang yang memiliki sifat tawadhu senantiasa disayang oleh banyak orang karena dengan siapapun ia selalu berkata dengan lembut, sopan santun tak pernah angkuh, selalu menghormati yang lebih tua dan menyanyangi yang lebih muda.
Iffah
Pengertian iffah
Kata iffah ialah bentuk masdar dari kata affa ya’iffu iffah yang berarti menjauhkan diri dari hal-hal yang tidak baik. Secara istilah iffah ialah menjauhkan diri dari hal-hal yang dapat merendahkan dirinya dari suatu hal yang berdosa. Misalkan menjauhkan diri dari berbuat jahat, menyakiti orang lain, menjaga kehormatan diri dari seksual dengan tidak berzina dan senantiasa menjaga lisannya supaya tidak menyakiti hati oranglain.
Qonaah
Pengertian qonaah
Dalam segi bahasa qonaah artinya merasa cukup. Dalam istilah yaitu merasa diri cukup atas apa yang diberikan dan dikarunia oleh Allah sehinnga orang yang memiliki sikap qonaah ia akan terhindar dari sifat tamak dan merasa diri tidak puas.
Qonaah bukan berarti pasrah apa adanya, tidak berusaha maupun berikhtiar, namun qonaah justru memiliki jiwa yang kuat untuk selalu berusaha melakukan yang terbaik. Adapun nanti hasilnya baik ia akan bersyukur dan apabila kurang baik maka ia tidak merasa putus asa dan lapang dada serta bersikap optimis bahwa Allah selalu memberikan yang trbaik bagi umatnya. Rosullullah Saw telah bersabda yang artinya “ dari Padholah bin Ubaid, bahwasanya rosullullah saw bersabda : sungguh berbahagialah orang yang mendapatkan hidayah Islam dan penghidupannya sederhana serta menerima apa adanya. (HR tirmidzi )
Istiqomah
Pengertian istiqomah
Istiqomah merupakan bentuk masdar dari kata istaqoma yastaqiimu istiqoomah yang berarti meminta di tetapkan dan berusaha tetap. Maksudnya ialah meminta dan memohon amppun kepada Allah untuk selalu senantiasa dirinya (seorang mu’min ) untuk tetap pada jalan yang lurus dan dan diridhoi oleh Allah Swt. Orang yang memilki sikap istiqomah selalu menjaga perbuatannya dari hal-hal yang dilarang oleh Allah Swt, ia senantiasa bertasbih dan menyebut asma Allah, walaupun dalam keadaan lingkungannya jauh dari agama ataupun dari Allah ia senantiasa dalam dadanya tetap beristiqomah malah semakin bertambah imannya. 
Susila
Definisi susila
Secara bahasa susila berasal dari bahasa sansekerta yaitu su artinya baik dan sila artinya aturan atau prinsip. Dengan demikian susila ia;ah aturan hidup yang baik, sopan dan beradab yang membawa manusia untuk bersosial yang baik damn terwujudnya masyarakat tentram aman dan saling menghormati antarsatu sama lain.
Kesusilaan selalu membimbing, mengarahkan manusia untuk senantiasa  hidup sesuai norma dan aturan yang baik yang berlaku pada masyarakat tersebut. Kesusilaan menggambarkan dimana orang selalu menerapkan norma dan nila yang baik pada masyarakat tersebut.
Perbedaan dan persamaan
c. model pembelajaran akhlak di jurusan pendidika bahasa arab ini mungkin saya mendeskripsikan ialah dengan model pembelajaran diskusi dan diakhir ada sedikit ulasan ataupun ceramah dari dosen. Saya menganggap demikian karena sudah jelas bahwa sebelum-sebelum bertemu dengan dosen, pada pertemuan pertama telah dibagi-bagi kelompok persentasi namun saya kurang tahu apakah itu berbentuk makalah ataukah praktek.
D. sebagai seorang muslim mempelajari akhlak merupakan sangat penting bahkan merupakan suatu kebutuhan akan ilmu ini yang diman seorang muslim berprilaku sesuai dengan akhlaknya. Tentu akhlak ini harus sesuai akhlak menurut anjuran islam yaitu akhlakul karimah dan yang dicontohkan oleh rasullullah yang nantinya terwujud Negara muslim yang madani
e. dalam mewujudkan generasimuslim yang berakhlakul karimah tentunya semua bab dari taqwa sampai qonaah ialah wujud dan dapat dikatakan kalau dalam pembelajaran adalah silabus dalam rangka mewujudkan muslim yang beradab dan berakhlak baik. Dan semua bab itu penting untuk dipelajari dan yang terpenting dari semua materi itu bukan hanya sekedar pengetahuan saja melainkan di buktikan dalam action sehari-hari.
Misalnya amanah. Sebagai mahasiswa yang dating dari negeri sebelah atau dikatakan jauh harus tetap menjaga amanahnya orangtuanya untuk belajar menunutut ilmu yang nanti pulang ke tempatnya membawa bekal ilmu yang berguna untuk membangun negerinya disana. Kiriman uang yang do transfer orangtua hendaknya dipergunakan dengan kebutuhan dengan hemat, tidak dipergunakan seenaknya karena tak mudah orangtua untuk mendapatkan uang itu, sementara ia hanya menghabiskannya dengan poya, na udubillah.semoga kita semua senantiasa menjadi orang yang amanah.


PKM-K karya ma'mun firmansyah-keripik kullit pisang



PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
PEMANFAATAN KULIT PISANG MENJADI KERIPIK YANG BERANEKA RASA UNTUK MEMBUKA PELUANG USAHA BARU

BIDANG KEGIATAN
PKM Kewirausahaan

Diusulkan oleh
Ma’mun Firmansyah    (NIM. 1101852  Angkatan 2011)
Egi Zaelani                  (NIM. 1100758 Angkatan 2011)

UNIVERSITAS PENDIDIKAN INDONESIA
BANDUNG
2012

1.
Judul Kegiatan
:
Pemanfaatan Kulit Pisang Menjadi Keripik Yang Beraneka Rasa untuk Membuka Peluang Usaha Baru
2.
Bidang Kegiatan 
:
( V ) PKMK
3.
Bidang Ilmu
:
( V ) Sosial Ekonomi
4.
Ketua Pelaksana Kegiatan
a.   Nama Lengkap
b.  NIM
c.   Jurusan
d.  Universitas/Institut/Politeknik
e.   Alamat Rumah

f.   No Tel./HP
g.  Alamat Email

:
:
:
:
:

:
:

Ma’mun Firmansyah
1101852
S1 Pendidikan Bahasa Arab
Universitas Pendidikan Indonesia
Kp. Sindang RT/RW 006/02 Ds. Sukakerti Kec. Cisalak Kab. Subang
085659386871
Mamun39firmansyah@gmail.com
5.
6.




7.

8.
Anggota Pelaksana
Dosen Pendamping
a.    Nama Lengkap
b.    NIP
c.    Alamat rumah
d.   No telp/HP
Biaya Kegiatan Total
a.    BPD
Jangka Waktu Pelaksanaan
:

:
:
:
:

:
:
2 Orang

Drs. Tatang, M.Hum
196503141992031002
Sariwangi Parongpong Bandung
082127996090

Rp. 9. 271.000,00
4 bulan
Bandung, 14 Agustus 2012
Menyetujui,
Ketua Jurusan Pendidikan Bahasa Arab,


Dr. Maman Abdurrahman, M.Ag
NIP 196106181987031003
Ketua Pelaksana Kegiatan,


Ma’mun Firmansyah
NIM 1101852
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan dan Kemitraan Universitas Pendidikan Indonesia,



Prof. Dr. H. Dadang Sunendar, M. Hum
NIP 19631024 1988031003
Dosen Pendamping,




Drs. Tatang, M.Hum
196503141992031002

 

A.      Judul Program

“Pemanfaatan Kulit Pisang Menjadi Keripik Yang Beraneka Rasa untuk Membuka Peluang Usaha Baru”.

A.      Latar Belakang Masalah

Pisang merupakan salah satu jenis buah yang tak asing lagi untuk dikonsumsi bahkan semua orang dari usia dini sampai lansia gemar dan mudah untuk mendapatkannaya. Hal ini karena sebagian masyarakat Indonesia banyak menanam pohon tersebut di lahan perkebunannya.
Buah pisang mengandung vitamin C, A,  mineral, serat dan kandungan gizi lainnya yang bermanfaat bagi tubuh.  orang banyak kelezatan akan rasanya. Namun yang disayangkan adalah kulitnya yang hanya dibuang dan berceceran di pinggir jalan karena ketidak tahuan manfaatnya. Padahal di dalamnya terdapat kandungan gizi yang tak kalah dari buahnya. Kulit pisang terdapat berbagai kandungan serat yang tinggi, vitamin B,C, kalsium, protein dan karbohidrat.
Agar kulit pisang tidak hanya berakhir di tong sampah ataupun  berceceran dipinggir jalan, maka kami selaku penulis mencoba mengkreasikan kulit ini menjadi keripik yang tak kalah dengan keripik yang terbuat dari buahnya guna di jadikan konsumsi yang layak dan meningkatkan nilai ekonomis kulit tersebut. Selain itu, direncanakan program ini yaitu untuk membuka peluang usaha baru dengan membuka lapangan kerja bagi warga Indonesia yang sampai saat ini jumlah penduduk pengangguran semakin bertambah.

B.       Perumusan Masalah

Untuk menghindari kerancuan dalam melaksanakan program ini maka penulis merumuskan masalah-masalah sebagai berikut.
1.        Bagaimana cara membuat keripik kulit pisang yang berbagai rasa ?
2.        Apa saja rasa yang dapat dibuat pada keripik kulit pisang ?
3.        Bagaimana strategi pemasaran keripik kulit pisang ?
4.        Bagaiman cara mendapatkan keuntungan yang besar dari bisnis keripik kulit pisang ?

C.      Tujuan Program

Dari masalah-masalah yang telah dirumuskan, maka tujuan program yang hendak dirumuskan adalah sebagai berikut.
1.        Mengetahui cara membuat keripik kulit pisang yang berbagai rasa.
2.        Mengetahui berbagai rasa yang dapat dibuat pada keripik kulit pisang.
3.        Mengetahui strategi pemasaran keripik kulit pisang.
4.        Mengetahui cara mendapatkan keuntungan yang besar dari bisnis keripik kulit pisang.

D.      Luaran yang diharapkan

Dengan ditemukannya pengolahan kulit pisang menjadi keripik yang beraneka rasa, diharapkan menjadi produk yang tinggi akan nilai gizi. Awalnya kulit ini bernilai yang rendah, diharapkan dengan terlaksananya program ini menjadi nilai jual yang tinggi dapat dipasarkan secara meluas keberbagai daerah. Diharapkan pula tercipta peluang usaha yang mandiri serta meningkatkan kreativitas baik masyarakat maupun mahasiswa dalam menemukan eksperiman yang bermanfaat dan tepat guna.

E.       Kegunaan Program

Diharapkan dengan ditemukannya metode pengolahan kulit pisang ini, dapat memenuhi permintaan pasar dalam jumlah besar.  Karena itu, dalam pengolahannya memerlukan pegawai karyawan yang cukup. Maka dari itu dapat mengurangi pengangguran masyarakat Indonesia yang dari tahun ketahun semakin meningkat.

F.       Gambaran Umum Rencana Usaha

a.      Keunggulan memproduksi Keripik Kulit Pisang

Secara garis besar, masyarakat Indonesia masih berada dalam kemiskinan dan pengangguran yang dari tahun ketahun semakin meningkat , kemudian sampah kulit pisang masih terbuang sia-sia, padahal didalamnya terdapat kandungan gizi yang diperlukan bagi tubuh. Maka dari itu dengan adanya program ini akan sangat membantu dalam menangani masalah yang terdapat dalam dalam Negara tersebut serta kulit pisang tidak berakhir di tempat sampah begitu saja.
Selain itu, masyarakat Indonesia banyak menggemari cemilan dengan porsi banyak seperti halnya keripik. Maka dengan adanya program ini masih terbuka lebar untuk membuka peluang usaha serta konsumen tidak akan merasa bosan dengan produk ini karena terdapat beberapa rasa yang ada dalam keripik kulit pisang ini.
Dengan bahan baku yang relative murah, diharapkan dapat memperoleh keuntungan yang cukup besar disbanding dengan modal yang dikeluarkan dalam proses produksinya.
Kulit pisang mengandung serat yang cukup tinggi, vitamin C, B, kalsium, protein, dan karbohidrat. Hasil penelitian tim Universitas Kedokteran Taichung Chung Shan, Taiwan, memperlihatkan bahwa ekstrak kulit pisang ternyata berpotensi mengurangi gejala depresi dan menjaga kesehatan retina mata. Selain kaya vitamin B6, kulit pisang juga ternyata banyak mengandung serotonin yang sangat vital untuk menyeimbangkan mood. Selain itu, ditemukan pula manfaat ekstrak pisang untuk menjaga retina dari kerusakan cahaya akibat regenerasi retina.(http://kulitpisangajaib.blogspot.com/2012/02/keripik-kulit-pisang.html).

b.      Strategi Pemasaran yang akan diterapkan

Strategi yang akan diterapakan dalam produksi pembuatan keripik kulit pisang adalah sebagai berikut
a.       Kebijakan Produk
Usaha yang bergerak dalam bidang ini adalah produksi dan distribusi. Produk yang di hasilkan adalah keripik kulit pisang yang beraneka rasa, namun disamping itu kami tak lupa untuk memproduksi buahnya untuk dijadikan keripik dengan berbagai macam rasa pula karena tak mungkin hanya memanfaatkan kulitnya saja, tapi dua-duanya sangat bermanfaat.
b.      Kebijakan Harga
Harga yang diberikan pada konsumen yaitu Rp. 4000,00 per bungkus, dan Rp. 3500,00 per bungkus bagi mitra distribusi.
c.       Promosi
Dalam meningkatkan hasil penjualan produksi keripipk kulit pisang ini maka diperlukan promosi, yaitu dengan pemasangan pamplet pada berbagai tempat, spanduk, penyebaran pamplet serta untuk promosi awal akan diberikan diskon 30% bagi setiap mitra distribusi bagi setiap pembelian minimal satu paket ( sepuluh bungkus) dan akan dibagikan secara cuma-cuma  bagi konsumen.
d.      Sistem Distribusi
Distribusi produksi kepada konsumen yaitu dengan melakukan kerjasama dengan mitra distribusi yaitu Alpa mart, Mini Market, toko-toko makanan ringan, pasar, internet dan pedagang asongan serta memasarkan sendiri dengan mengambil berbagai karyawan untuk memasarkannya.

c.       Rencana Produksi Selama Empat Bulan

Rencana produksi keripik kulit pisang dan buah pisang adalah sebagai berikut.
1 minggu                     : 300   bungkus
1 bulan 300 x 4           : 1.200 bungkus
4 bulan 1200 x 4         : 4.800 bungkus
Harga keripik kulit pisang dan buah pisang adalah Rp. 2.500,00 per bungkus bagi mitra distribusi dan Rp. 3.000,00 per bungkus bagi konsumen.

d.      Analisa keuangan

Investasi awal yang diperlukan adalah sebagai berikut.
Table 1. investasi awal
1
Timbangan roti 1 @ Rp.  200.000,00
Rp.     20.000,00
2
Pisau 5 @ Rp.  5.000,00
Rp.     25.000,00
3
Kompor gas 2 @ Rp.  150.000,00
Rp.   300.000,00
4
Gas 2 @ Rp.  150.000,00
Rp.   300.000,00
5
Katel 6 @ Rp.  35.000,00
Rp.   210.000,00
6
Baskom 6 @ Rp.  20.000,00
Rp.   120.000,00
7
Plastik 6 @ Rp.  5.000,00
Rp.     30.000,00
8
Serok 6 @ Rp.  6.000,00
Rp.     36.000,00
9
Nampan 4 @ Rp.  4.000,00
Rp.     16.000,00
10
Ember 2 @ Rp.  20.000,00
Rp.     40.000,00
11
Alat atom 2 @ Rp.  15.000,00
Rp.     30.000,00
12
Atom 4 @ Rp.  5.000,00
Rp.     20.000,00
13
Susuk 4 @ Rp.  6.000,00
Rp.     24.000,00
14
Kas usaha
Rp.   700.000,00
Jumlah investasi awal
Rp. 3.455.000,00

e.       Biaya Operasional per bulan

Table 2. biaya operasional per bulan
1
Kulit pisang 40 kg @ Rp.  1.500,00
Rp.    60.000,00
2
Buah pisang 20 kg @ Rp. 4.000,00
Rp.    80.000,00
3
Tepung terigu 12 kg @ Rp.  7.000,00
Rp.    84.000,00
4
Isi ulan gas 2 x 2 buah @ Rp.  30.000,00
Rp.    60.000,00
5
Gula halus 10 kg @ Rp.  6.500,00
Rp.    65.000,00
6
Cabe 10 kg @ Rp.  3,500,00
Rp.    35.000,00
7
Garam gandu 5 bungkus @ Rp.  12.000,00
Rp.    60.000,00
8
Bawang putih 3 kg @ Rp.  5000
Rp.    15.000,00
9
Bawang merah 8 kg @ Rp.  3.500
Rp.    28.000,00
10
Kacang 8 kg @ Rp.  5.000,00
Rp.    40.000,00
11
Tomat 8 kg @ Rp.  2.000,00
Rp.    16.000,00
12
Kapur 7 bungkus @ Rp.  1.500,00
Rp.    10.500,00
13
Minyak goreng 15 kg @ 9.500.000,00
Rp.   142.500,00
14
Beban promosi
Rp.    30.000,00
15
Beban listrik
Rp.    30.000,00
16
Beban transportasi
Rp.   100.000,00
17
Karyawan 3 orang @ Rp.  250.000,00
Rp.  750.000,00
18
Sewa Tempat selama 4 bulan @ 250.000,00
Rp.  1.000.000,00
Jumlah investasi awal
Rp.  2.606.000,00

F.       Analisa Pendapatan dan keuangan

Produk 1 bulan                                                            : 1.200 bungkus
Produk 4 bulan                                                            : 1.200 x 4 = 4800 bungkus
Produk untuk penjualan mitra distribusi                     : 4.800 : 2 = 2400 bungkus
Produk untuk penjualan konsumen                             : 4.800 : 2 = 2400 bungkus
Harga keripik buah dan kulit pisang yang ditawarkan
a.       Mitra distribusi                                                     : Rp.  2.500,00 per bungkus
b.      Konsumen                                                             : Rp.  3.000,00 per bungkus
Hasil penjualan 4 bulan
a.       Mitra distribusi                                          = 2.400 x 2.500,00
= Rp. 6.000.000,00
b.      Konsumen                                                 = 2.400 x 3.000,00
= Rp. 7.200.000,00
Total biaya operasional 4 bulan                       = 4 x 2.606.000,00
                                                                        = Rp. 10.424.000,00
Keuntungan tiap 4 bulan                                 = (6.000.000,00 + 7.200.000,00) – 10.424.000,00
                                                                        = Rp.  2.776.000,00

G.      Metode pelaksanaan program

Metode pelaksanaa proram ini yaitu cara pembuatan kripik kulit pisang, pengemasan produk dan pemasaran. Adapun cara pembuatan keripik kulit pisang melalui dua tahap yaitu tahap persiapan alat dan bahan dan proses pembuatannya.

a.      Proses Pembuatan Keripik Kulit Pisang

1.      Persiapan alat dan bahan
Sebelum melakukan proses pembuatan keripik kulit pisang maka harus dipersiapkan dahulu alat dan bahannya. Hal in agar mempermudah prosesnya.
Adapun tahap persiapan alat dan bahan meliputi:
a.       Persiapan alat
1.      Pisau                                  5. Plastik
2.      Timbangan                        6. Serok
3.      Nampan                             7. Katel
4.      Baskom                             8. kompor dan gas
b.        Persiapan bahan
1
Kulit pisang
7
Garam
2
Cabe
8
Gula
3
Pedas
9
Tepung
4
Tomat
10
Minyak goreng
5
Air kapur
11
Bawang putih dan bawang merah
6
Kacang


2.        Proses pembuatan keripik kulit pisang
1)      Siapkan kulit pisang dan cuci hingga bersih. Buat larutan kapur dengan mengambil setengah sendok teh kapur ke dalam 1 liter air.
2)      Rendam kulit pisang dalam larutan air kapur selama 20 menit.
3)      Buat larutan garam dengan mengambil satu sendok teh garam dan dilarutkan dalam satu liter air.
4)      Kemudian rendam kulit pisang dalam larutan garam selama 20 menit
5)      Buat larutan gula dengan mengambil 3 sendok makan gula dan dilarutkan dalam satu liter air.
6)      Rendam kulit pisang dalam larutan gula selama 20 menit.
7)      Jemur kulit pisang hingga kering (8 jam) .
8)      Goreng kulit pisang kering hingga kuning kecoklatan.
9)      Jika menginginkan penggorengan dengan tepung, lakukan kembali langkah nomor 4-7 dan masukkan kulit pisang dalam adonan tepung.
10)  Setelah terlihat keripik kulit pisang mulai berwarna kuning, angkat dari penggorengan dan tiriskan. ( Poin 1-11 di ambil darihttp://bisnisukm.com/kriuk%E2%80%A6kriuk-keripik-kulit-pisang.html)
11)  Cabe, bawang merah, bawang putih,  pedas. Semuanya di haluskan dengan blender.
12)  setelah bumbu lembut, masukan keripik kulit pisang kedalam bumbu tersebut dengan di goring. Maka jadilah keripik tersebut dengan rasa pedas.
13)  untuk membuat keripik kulit pisang dengan rasa manis, cukup tambah sedikit ke dalam katel hingga mendidih. Kemudian masukkan gula putih dengan cukup hingga agak menggental.
14)  Angkat katel terseut dari api kemudian di campur dengan keripik yang masih kuning sambil di aduk. Maka jadilah keripik kulit pisang rasa manis.
15)  Tahap terakhir yaitu memasukan keripik kulit pisang yang beraneka rasa, kemudian di pasarkan.

H.    Jadwal Kegiatan Program

Table 3. Jadwal Kegiatan Program
No
Kegiatan
Bulan
I
II
III
IV
1
Persiapan dan Pengadaan Bahan
XX



2
Uji Coba Pembuatan dan Uji Panelis
X



3
Pembuatan Keripik Kulit Pisang

X


4
Promosi

XX


5
Pemasaran

X
XXXX

6
Pembuatan Laporan



XX
7
Penyerahan Laporan Akhir



X

I.       Nama Dan Biodata Ketua Serta Anggota Kelompok

1.      Ketua Pelaksana Kegiatan
Nama                                             : Ma’mun Firmansyah
NIM                                              : 1101852
Jurusan / Fakultas                          : Pendidikan Bahasa Arab / FPBS
Semester                                        : III (Tiga)
Waktu untuk kegiatan PKM         : 4 Jam/Minggu
No HP/Telepon                            : 085659386871
Email                                             : mamun39firmansyah@gmail.com
2.      Anggota
Nama                                             : Egi Zaelani
NIM                                              : 1100758
Jurusan/Fakultas                            : Pendidikan Bahasa Arab/FPBS
Semester                                        : III (Tiga)
Waktu untuk kegiatan PKM         : 4 Jam/Minggu
No HP/Telepon                             : 085624026797
Email                                             : egizaelani@rocketmail.com

J.      Nama dan Biodata Dosen Pendamping

Nama                                       : Drs. Tatang, M.Hum
NIP                                         : 196503141992031002
Jabatan Fungsional                  : Dosen Pendidikan Bahasa Arab FPBS UPI
Jabatan struktural                    : -
Fakultas/Program Studi          : FPBS/Pendidikan Bahasa Arab
Perguruan Tinggi                     : Universitas Pendidikan Indonesia
Bidang Keahlian                     : Komputer Arabic dan Tarikh Islam
Waktu Untuk Kegiatan PKM             : 4 bulan

I.       BIAYA

1.      Rekapitulasi Biaya
Table 4. Rekapitulasi Biaya
No
Jenis Pengeluaran
Jumlah
1
Pembuatan Keripik Kulit Pisang
Rp. 6.061.000,00
2
Dekumentasi
Rp.    730.000,00
3
Transportasi
Rp.    900.000,00
4
Penyusunan Laporan
Rp.    730.000,00
5
Lain-lain
Rp.    850.000,00
2.        Pembuatan Keripik Kulit Pisang
Table 5. Kebutuhan dan Pembuatan Keripik Kulit Pisang
1
Timbangan roti 1 @ Rp.  200.000,00
Rp.     20.000,00
2
Pisau 5 @ Rp.  5.000,00
Rp.     25.000,00
3
Kompor gas 2 @ Rp.  150.000,00
Rp.   300.000,00
4
Gas 2 @ Rp.  150.000,00
Rp.   300.000,00
5
Katel 6 @ Rp.  35.000,00
Rp.   210.000,00
6
Baskom 6 @ Rp.  20.000,00
Rp.   120.000,00
7
Plastik 6 @ Rp.  5.000,00
Rp.     30.000,00
8
Serok 6 @ Rp.  6.000,00
Rp.     36.000,00
9
Nampan 4 @ Rp.  4.000,00
Rp.     16.000,00
10
Ember 2 @ Rp.  20.000,00
Rp.     40.000,00
11
Alat atom 2 @ Rp.  15.000,00
Rp.     30.000,00
12
Atom 4 @ Rp.  5.000,00
Rp.     20.000,00
13
Susuk 4 @ Rp.  6.000,00
Rp.     24.000,00
14
Kas usaha
Rp.   700.000,00
15
Bahan baku
Rp. 2.606.000,00
Jumlah Total
Rp. 6.061.000,00
3.        Dekumentasi
1
Sewa kamera digital
Rp.  100.000,00
2
Cuci cetak digital
Rp.  250.000,00
3
Sewa handy cam
Rp.  100.000,00
4
Kaset handy cam
Rp.    80.000,00
5
Pindah data ke CD
Rp.  200.000,00

Jumlah Total
Rp.  730.000,00
4.        Transportasi
1
Pra pelaksanaan
:
Rp.  250.000,00
2
Pelaksanaan kegiatan
:
Rp.  450.000,00
3
Pasca Pelaksanaan
:
Rp.  200.000,00

Jumlah Total

Rp.  900.000,00



5.      Penyusunan Laporan
1
Sewa Komputer
:
Rp.  150.000,00
2
Tinta Printer 2 @ Rp. 30.000,00
:
Rp.  60.000,00
3
Kertas A4 2 @  Rp. 35.000,00
:
Rp.  70.000,00
4
Penggandaan
:
Rp.  200.000,00
5
Pengarsipan
:
Rp.  250.000,00

Jumlah Total
:
Rp.  730.000,00
6
Lain-lain
:
Rp.  850.000,00
Jumlah Total Pengeluaran                                                               Rp.  9.271.000,00


LAMPIRAN

I.       Daftar Riwayat Hidup

1.      Nama                                             : Ma’mun Firmansyah
Tempat Tanggal Lahir                   : Subang, 19 Juli 1993
No Telepon/HP                             : 085659386871
Karya yang pernah diikuti                        : -
2.      Nama                                             : Egi Zaelani
Tempat Tanggal Lahir                   : Bandung, 3 Januari 1993
No Telepon/HP                             : 085624026797
Karya yang pernah diikuti                        : -

II.    Pemasaran

Setelah keripik kulit pisang dipasarkan kepada masyarakat atau konsumen sasaran maka harga keripik per bungkus dijual sengan harga Tp. 3.500,00 per bungkus bagi mitra distribusi dan Rp 4.000,00 bagi konsumen langsung. Produk ini di pasarkan dan di distribusikan melalui kerjasama mitra distribusi dan sebagian mengambil karyawan pemasaran sendiri. Apabila konsumen membutuhkan progoksi dalm jumlah besar maka dapat mendatangi langsung pada tempat distribusi yang tertera pada pamplet dan deaplet yang telah disebarkan.
Keripik kulit pisang ini memiliki aneka rasa. Sehingga konsumen tidak akan bosan terhadap keripik ini.




Diagram 1. Alur distribusi dari produsen ke konsumen.


MITRA DISTRIBUSI
 





                                                                                             

III.   GAMBAR PETA TEMPAT PRODUKSI DAN PEMASARAN

Gambar 1. Peta Tempat Produksi dan Pemasaran
                     B
            S                      U
Jl. Sersan bajuri
 
                       T                                                                   


























Lembang
 



Jl. Raya Setiabudhi
 


















Jl. Sersan Surip

 

 










IV.         Sumber Lain

http://kulitpisangajaib.blogspot.com/2012/02/keripik-kulit-pisang.html

V.            Contoh Gambar Keripik Kulit Pisang


https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_K2v43rKhjqFRgOaWCZDYknQlDlvO3_RF7TsgfaEEIapzjnFyTXT34wQRd4agQp-OSnxawD_IK39XuSrOKYQWcw0hPQwOAmW5BEf0k1Bu3Ij0SQiAd35lIg6sxdKoQgWMIdFpIPvSQn_Q/s320/kripik+kulit+pisang.jpg
http://kulitpisangajaib.blogspot.com/2012/02/keripik-kulit-pisang.html